Heart(s) & Horizons

Cuisine & pâtisserie

Des recettes que je refais pour de vrai, avec les quantités exactes, les photos des étapes et les petites astuces qui évitent les ratés.

1 recette · Bento cake

Bento cake vanille Bourbon façon crème brûlée

Bento cake · Corée du sud · 6 h 20 · Intermédiaire

Et si la crème brûlée se transformait en un irrésistible petit gâteau ? Découvrez ce bento cake à la vanille Bourbon, où se rencontrent une génoise moelleuse, un crémeux fondant, une crème chantilly mascarpone onctueuse et une fine croûte de sucre délicieusement caramélisée. Un jeu de textures et de saveurs qui promet une bouchée aussi douce que gourmande.